Nei giorni 15 e 22 marzo, nell’ ambito del progetto “Bruschetta vs. Merendine”, il laboratorio Tortando ha partecipato alla preparazione delle colazioni che i genitori degli alunni delle classi IV B/C/D e V C/D del Plesso San Francesco d’Assisi sono stati invitati a consumare a scuola. Questa iniziativa ha un notevole valore didattico: infatti, nella realizzazione dell’evento, gli insegnanti delle classi hanno individuato un modo per fare emergere i livelli di padronanza e generalizzazione delle conoscenze raggiunti da ogni alunno, in modo da permetterne una valutazione autentica che faccia verificare immediatamente il successo di questo compito di realtà anche ai genitori. Gli alunni, circa 120, si sono mossi negli spazi assegnati con grande autonomia dimostrandosi capaci di seguire con puntufalità l’organizzazione dei ruoli e dei turni e sono stati in grado di far fronte con prontezza agli imprevisti che, data la grande affluenza di pubblico, non sono certo mancati.
Il successo di questa “grande prova di valutazione” consiste anche nell’aver realizzato un progetto condiviso da tutti, insegnanti, genitori ed alunni che riconosce la molteplicità degli approcci alla costruzione delle competenze
Venerdì 10 marzo si è conclusa con successo la Settimana dell’Alimentazione proposta dal progetto “Bruschetta vs. Merendine” che è presente nel nostro Istituto da ormai quattro anni.
Le classi IV e V sez. C/D del plesso San Francesco d’Assisi hanno partecipato a tutti gli eventi proposti dai curatori del progetto: l’Associazione Pandolea (donne produttrici di olio extravergine d’oliva), l’Associazione Smileat, la dieta col sorriso, il laboratorio di pasticceria Tortando.
Gli studenti che hanno partecipato all’iniziativa sono stati in tutto 74 e, dall’intaglio della frutta e verdura ai giochi con i nutritivi, passando per lo “strippaggio” dell’olio extravergine di oliva, hanno assistito a lezioni di educazione alimentare veramente coinvolgenti.
Anche il gruppo G ha finito il suo turno: impegno, passione e divertimento sono stati presenti in tutte le lezioni.
I piccoli cuochi hanno conseguito senza fatica tutti gli obiettivi che gli organizzatori del laboratorio avevano previsto per la loro fascia di età ed hanno svolto con consapevolezza i compiti affidati.
Si sono dimostrati autonomi nel lavoro rispettando piuttosto bene tempi e modalità di esecuzione.
Le loro imprese sono state raccolte nell’antico album fotografico che dovrai sfogliare cliccando sopra la copertina
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