IL LABORATORIO DI PASTICCERIA PROFUMATO

Nel plesso San Francesco d’Assisi, il progetto Tortando è attivo dall’anno scolastico 2005/2006.   Nel corso del tempo l’esperienza si è articolata in modi diversi: in un primo tempo il laboratorio si è tenuto durante l’orario curriculare, coinvolgendo diverse classi nell’ambito dell’anno scolastico, ma da diversi anni, a causa dei tagli all’organico, il laboratorio è aperto in orario extracurriculare. Divisi in gruppi gli iscritti frequentano brevi corsi di pasticceria nell’aula cucina appositamente attrezzata e dedicata, a titolo completamente gratuito.

Quest’attività incontra sempre più il gusto dei ragazzi e delle famiglie; inoltre ha avuto diversi riconoscimenti pubblici, a partire dal febbraio del 2013, con la segnalazione della prestigiosa rivista “Il gambero rosso”, fino alla partecipazione all’Expo di Milano, nel mese di ottobre del 2015, con il progetto “Bruschetta vs. Merendine”.

Sfogliando le pagine del blog si potranno rivivere i momenti cruciali dello sviluppo del laboratorio, con fotografie, filmati, documenti e tante ricette interpretate dai piccoli cuochi nelle loro performances.

 

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Tortando riparte martedì 6 novembre: siamo sempre di più

 

Mai dire mai.
Lo scorso anno gli operatori di Tortando credevano di avere raggiunto il massimo accogliendo 154 iscrizioni, ma quest’anno 
                                     SONO STATI TRAVOLTI …….
Ben 176 alunni della scuola primaria hanno deciso di provare le delizie del laboratorio di pasticceria della nostra scuola. Felici di accogliere tutti, onorati da tanto successo i volontari si vedono ancora costretti, nonostante l’aumento del numero delle lezioni, a ridurre a due gli incontri per ogni gruppo. Il piacere, il gusto ed il divertimento saranno concentrati e quindi..ancor più saporiti. 
                                                   Buon Tortando a tutti!
Scarica il
Calendario Tortando 2018

Ultimissime da Tortando

Anche quest’anno il corso Tortando ha chiuso in gloria: gli operatori del laboratorio,  alla bella festa delle tre classi quinte del 6 giugno, hanno ricevuto il prezioso riconoscimento di progetto educativo interdisciplinare da parte degli insegnanti, dei genitori e dei bambini.
e nei giorni 7 e 8 giugno i corsisti hanno presentato ai loro genitori e a tutti gli alunni della scuola Primaria del Plesso San Francesco d’Assisi una selezione dei prodotti migliori del corso 2017/2018.
I nostri ospiti, soddisfatti delle tante creazioni esposte, hanno generosamente donato materiale per implementare il laboratorio per un valore pari a 1474€.